작품 줄거리
학꽁치【사요리】
고급스럽고 단백한 맛을 지닌 초밥재료.
비교적 다루기 쉬운 생선이며
다양한 초밥모양을 연출할 수 있다.
신선한 재료의 맛을 최대한으로 끌어내기 위해서…
진정한 삼대 째가 되기 위해서…
매일매일이 공부하는 시간입니다!!
▶ C O N T E N T S ◀
제1화 개량초기
제2화 분홍새우
제3화 장인정신(전편)
제4화 장인정신(후편)
제5화 김
제6화 겨울 삼치
제1화 찜초밥
제8화 사진작가
제9화 벵에돔
제10화 먹는 꽃의 마음
